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細高筋雞蛋掛面

發布時間:2021/11/25 14:10:38  來源:http://www.zzgm180.com/product787389.html  相關標簽:手工面,細高筋雞蛋掛面,

細高筋雞蛋掛面

        細高筋雞蛋掛面是我們常見的一種掛面,也是我們經常購買的一種掛面,細高筋雞蛋掛面的做法有很多,我們來介紹一種用細高筋雞蛋掛面的做法,就是西番茄雞蛋面。

        我們先來準備食材:一把細高筋雞蛋掛面,一個番茄,兩個雞蛋,蔥花,鹽,胡椒粉等。接下來,我們開始制,把番茄切成小塊備用,將兩個雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻,然后開火,熱鍋涼油,倒入打散的雞蛋,煎到顏色金黃,蓬松,炒成小塊,然后盛出備用。接下來,把鍋洗干凈,開火,倒入少許油,放入番茄,在鍋中翻炒出汁,可以加一點鹽,能更快炒出汁水,接著倒入雞蛋,一塊翻炒,然后倒入水,煮開,下入細高筋雞蛋掛面,煮熟后,撈出,再撒點蔥花,一碗色香味俱全的番茄雞蛋掛面就做好了,怎么樣,是不是很簡單,趕快來試試吧!


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