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細普通掛面條

發布時間:2021/11/23 11:27:04  來源:http://www.zzgm180.com/product786539.html  相關標簽:手工面,細普通掛面條,

細普通掛面條

        細普通掛面條的做法有多種多樣,我們日常生活中,每個人的口味不同,做出的味道也不同,細普通掛面條有一種做法,相信是很多人難以拒絕的,那就是酸辣掛面,開胃爽口,吃一碗十分過癮,接下來,我們來說一下怎么用細普通掛面條制作一碗酸辣掛面。

        材料:細普通掛面條、泰椒、生菜、香蔥、大蒜、花生、辣椒油、以及一些生抽、醋等調味料。

        1.準備辣椒油一小碗,香蔥、香菜、蒜切末,泰椒切小段。

        2.鍋中放少許油,放入花生粒小火慢炒,變色炒熟出鍋晾涼。

        3.將炒熟晾涼的花生米用搟面杖敲碎。

        4.把醬油、老抽等調料與辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成汁。

        5.煮細普通掛面條,鍋中水開下入面條。

        6.煮開的面條水倒入調好的汁中調成湯汁,約兩大勺,剛過面碗的一半就行。

        7.下入青菜,菜熟立即出鍋。

        8.將煮好的細普通掛面條和青菜盛到調好的湯汁碗里,在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒,然后再澆上一層辣椒油,就制作完成了。


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