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空心掛面

發布時間:2021/7/28 17:50:52  來源:http://www.zzgm180.com/product754621.html  相關標簽:空心面,空心掛面,

空心掛面


    掛面由于儲存方便,烹飪簡單,吃法多樣等特點,備受人們青睞,基本上家家戶戶都會備有一些掛面在家中。其實你知道嗎?空心掛面不但在買的時候有技巧,在煮空心掛面的時候也有一些小技巧。掛面如果煮不好,就是一團團黏糊糊的面,看著都沒食欲。接下來,空心掛面廠家為您分享一些煮空心掛面的小技巧:

    1、很多人在煮面的時候總是會等到水完全沸騰再下面,其實這樣是不對的,不要等水完全沸騰后煮掛面,而是等水底有小氣泡冒出時就下入空心掛面。

    2、我們在煮面的時候會出現粘連的情況,為防止粘連可以在煮面的時候加入一小匙食用油,可以有效防止面湯產生泡沫而導致的沸鍋。

    3、如果掛面中添加了食用堿,可以在煮制時加入些許醋,可以去除部分堿味。

    4、煮掛面時,火不宜太大,要小火慢煮,這樣不僅煮出來的面好吃,也不會出現混湯現象。

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