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手工空心掛面廠家教您挑選面粉

發布時間:2022/3/23 14:30:00  來源:http://www.zzgm180.com/news783541.html  相關標簽:手工空心掛面,

        面粉大家一定都很熟悉了,尤其是對于喜歡面食的朋友來說,因為很多面食都是用面粉做的,但是你知道怎么挑選好的面粉嗎?手工空心掛面廠家來教您怎么樣挑選面粉?

        一、看面粉的色澤,手工空心掛面廠家介紹有人認為面粉越白越好其實是不對的,面粉的顏色越白,說明加工精度越高,其維生素的含量就越低,因為面粉中含有胡蘿卜素,正常的色澤應該是白色,略帶點微黃,如果保管時間過長或面粉受潮,顏色則會越深,這樣的面粉也是劣質面粉。


        二、感受面粉的手感,用手搓面粉,如果手感綿軟說明質量較好,如果感覺過分光滑說明質量較差,有可能里面放入了滑石粉。

        三、聞一聞面粉的氣味,較好的面粉聞起來略有甜味,如果聞出霉味酸味和其他不正常的味道均為質量較差的面粉,如果發現面粉中有腐食味、霉味顏色發黑結塊的現象,說明面粉保存時間過長或者已經變質。

        四、看一看基本信息,在選購包裝袋面粉時,記得看一下包裝袋上面是否標有廠名、廠址、生產日期、保質期以及產品等級等基本信息。如果這些信息表明不詳細或者沒有表明,說明這種面粉比較差,不建議購買。

        五、看包裝袋封口,手工空心掛面介紹選購面粉時,看一看面粉包裝袋的封口部分。如果面粉包裝袋封口地方有拆過重新粘合痕跡的話,說明這種面粉比較差,不建議購買。

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